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:如何在入住酒店时改变世界?|嗜住

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来源:凤凰网旅游

无论是近年来兴起的社交型酒店,或是品牌跨界的生活方式型酒店,除了承载游客的衣食住行以外,酒店还能有什么样的功能、串联起哪些故事,向来是从业者思考的议题。面对纷繁负责的国际形势和环境变化,酒店已不再停留于为客人提供生活方式的层面。

无论是近年来兴起的社交型酒店,或是品牌跨界的生活方式型酒店,除了承载游客的衣食住行以外,酒店还能有什么样的功能、串联起哪些故事,向来是从业者思考的议题。面对纷繁负责的国际形势和环境变化,酒店已不再停留于为客人提供生活方式的层面。

作为占据全球出行者大部分旅途时间的场所,世界各地的酒店开始将自己视为社交、文化和环境变化的中心,鼓励13亿全球旅客在度假时改变世界。今天,凤凰网旅游嗜住带你了解酒店的另一层身份。

不久前,一段“海洋垃圾风暴”的视频在社交媒体上引起疯狂转发。向来以潜水胜地、度假天堂令全球游客趋之若鹜的巴厘岛,因部分海域被塑料垃圾覆盖,惨遭“毁容”。

海洋垃圾

据世界观察研究所的数据显示,全球塑料消费量不断增长,每年,大约有1千万到2千万吨塑料进入海洋。塑料垃圾造成海洋生态系统损失每年达130亿美元,包括渔业和旅游业的财务损失以及清理海滩的成本。

酒店业是一次性使用塑料包装和材料的主要消费群体,据不完全统计,仅一家酒店在不到一年的时间内使用的塑料吸管数量便达到96000根。

最近,世界各地的一些酒店和餐厅纷纷加入抗海洋塑料污染的运动。

卓美亚酒店

今年11月,位于阿布扎比市中心附近的卓美亚酒店即将开业。本周三,卓美亚宣布,这家拥有293间客房的豪华酒店将不会为客人提供一次性塑料瓶和吸管。

客人进入酒店后,将获得盛放在玻璃瓶中的过滤水,还将收到可重复使用的塑料瓶,以供客人在酒店的加水站盛水。

世界各地的酒店已开始主动参与社会事务,并鼓励13亿全球旅客在度假时改变世界。

早在2016年,来自美国田纳西的一名摄影师Jeremy Cowart 便曾经发起过一个名为“目的型酒店”(The Purpose Hotel)的众筹项目。这位摄影师在过去的十年里,走遍世界各地,住过无数酒店,他不禁想到:如果一家酒店的所有服务都能与某项公益事业或社会需求相关联,那会如何?

卓美亚酒店

于是,他发起了“目的型酒店”的设想,在这家酒店里,每当客人预定房间时,便有一位儿童得到赞助;客人连接wifi时缴交的费用,将用来打击贩卖人口;而酒店里的每一项用品,比如肥皂、洗发水、亚麻布、家具、艺术品、特色商品,都来源于公益组织和社会团体……这意味着,客人的每一次入住,都在无形中触及了成百上千人的生活,无意识地帮助世界变得更好。

卓美亚酒店

这个项目最终众筹到了75万美元,尽管没有达到200万美元的目标,却在网上引起了许多网友的讨论和支持。

而2017年,美国的标准酒店(Standard Hotels)发表了一份名为The Standard Stands Up 的声明,提到了十个行动计划,其中包括号召酒店工作人员和客人支持黑人团体和移民保护组织。

卓美亚酒店

这家酒店甚至在每个角落都安装了电话,方便客人直接打电话联系国会议员,并以指示牌告知客人,应该如何向国会议员发表自己的想法。

在维也纳有一家名为Magdas Hotel 的精品酒店,与其它精品酒店相比,它在酒店设施上并未有太大区别,同样有着精心设计的房间,干净的床铺,精致的早餐和休息区。

卓美亚酒店

与众不同的地方在于,这家由维也纳当地的非营利机构Caritas 创办的酒店自开业以来,一直聘用难民和难民史专家作为它的员工。

卓美亚酒店

来到这家酒店,你会看到来自叙利亚、伊朗、阿富汗等11个国家的员工,他们讲述着25种不同的语言,热情地为每一位客人服务。对难民来说,得到一份体面的工作并不容易。慈善机构的负责人说:“因为饥荒和战火,这些人不得不离开自己的家园。我们愿意提供工作,让他们用双手赢得自己的生活,也欢迎来自全世界的客人入住。”

卓美亚酒店

这些员工也为客人们提供了不同于其他酒店的入住体验。在这里,人们可以获得学习不同地区语言,了解不同国家情况的机会,并且通过短时间的接触,了解他们的真实情况,改变对“难民”的刻板印象。

不再只是社会事件的发生场所,如今,越来越多的酒店已经成为名副其实的“社会企业”,它们正在“运用商业手段,实现社会目的”,在盈利的同时,也达到解决社会问题的目的。

根据联合国儿童基金会的资料,导致五岁以下儿童死亡的五大原因中的两种:腹泻和急性呼吸道疾病,可以通过用肥皂洗手来减少和预防。万豪旗下的德尔塔酒店与Soapbox公司合作,不单为全球客人提供沐浴产品,同时向全球有需求的社区捐赠香皂。

Soapbox

今年,酒店将与Soapbox一起推出买一赠一的项目,为全球有需求的社区提供140万个香皂套装,而每一个套装里都包含了一个特有的“希望代码”,酒店的客人可以通过在Soapbox的网站上输入“希望代码”了解自己的香皂套装被分配到了哪里。

Soapbox

明年11月,酒店还将为万豪会员提供一项积分换公益之旅的活动,通过积分兑换,会员可以享受一次6天5晚的印度孟买之旅,并且可以跟着慈善组织Sundara前往孟买邻近的村庄,拜访该组织的卫生大使,并帮助当地建立卫生站,向社区推广香皂使用的知识。据了解,这项计划在网站上的受欢迎程度,甚至超过了乡村音乐节、参观14世纪的葡萄牙修道院和米其林星级厨师烹饪课程等项目。

从某种程度上,这也反映了如今的酒店客人,不仅仅只关心住宿停留,更希望看到酒店对社会公益的重视。

这个夏天即将在华盛顿特区开业的The new Eaton Workshop hotel 将自己描述为“融合热情与推进社会变革的全球品牌”,希望让客人受到社会运动者和自由主义思想的鼓动与熏陶。他们已经推出自己的媒体平台,关注移民、妇女权利、种族、气候变化、食物浪费和医保等社会话题。

而在此之前,Ol Pejeta保护协会便利用其营地和酒店所获的的资金照顾仅存的白犀牛,并为肯尼亚农村地区的2万名居民提供医疗服务。

Misool Eco Resort

印度尼西亚四王群岛的Misool Eco Resort坐落在无人居住的岛屿之间,该度假村以保护生态而闻名,那里的水屋都是使用回收而来的热带硬木建造而成。度假村租用了828平方公里的水域和岛屿,通过提供就业阻止过度捕捞,已使当地的生物量增加了250%。

在悦榕庄精品店悦榕阁里的每件商品都须符合四个核心价值:维持村落发展的可持续性、保护自然与文化资源、公共教育项目推广民俗工艺与文化、教育并激励利益相关方。

Misool Eco Resort

1989年,酒店创始人在泰国遇到两名来自泰国东北部村落的妇女向她兜售三角垫,为了支持村落手工艺,她定制了500个三角垫,将这些手工靠垫及其他传统泰式工艺品与布料,用于普吉岛乐古浪所有度假村的室内布置。悦榕阁的第一家旗舰店于1994年在普吉岛悦榕庄诞生,理念中的社会责任感也从此延续。

豪华酒店One&Only在开普敦的精品店NEO里有自世界各地时装秀搜罗的独一无二的设计师系列,不少品牌更是通过NEO首次进军南非市场。难能可贵的是,为支持慈善团体“Bridge for Africa”,NEO还独家设计出一款铜粒手链,所得款项将捐助给Zulu艾滋病女性团体(Zulu AIDS female communities)。

在国内,不少酒店品牌也纷纷推出邀请酒店客人共同参与“改变世界”的活动。

比如去年,杭州千岛湖皇冠假日酒店便邀请潜水志愿者一同潜入千岛湖底清洁废弃物;每一年,海南三亚香格里拉酒店都会接待来自全国各个地区的100名乡村教师,为他们提供旅行观光、团队建设及重回课堂等一系列活动;以扶贫为目的的丹寨万达锦华酒店则为当地人提供了大量的就业和培训机会,据说,等待时机成熟,酒店将交由当地人管理和运营……

当酒店不再只是被动地成为社会事务的发生地,而是主动参与“改变世界”,或许也将收获更多志同道合的客人。

[责任编辑:徐婧 PSY055]

责任编辑:徐婧 PSY055

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