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:大话中国西海岸 神奇大东北的衣食住行全攻略

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来源:一大口美食榜

从衣、食、住、行人生四要素方面大话一下中国西海岸——大东北。

中国新说唱在如火如荼地进行着,你真的以为你所听到的数来宝就是说唱吗,Homie你被骗了。真正的说唱起源于黑人NIGGA文化,这些大家都很明白,但一个作品必须有这三要素才能称得上是嘻哈。而能中国能满足这三要素的嘻哈只有东北的喊麦文化。

▲你以为这是中国最skr的嘻哈?东北人压根瞧不上

BGM ,就是背景音乐,这种背景音乐都是来自于脍炙人口的流行歌曲的采样,(西方的流行歌曲包含爵士摇滚以及布鲁斯),重新remix而成。东北喊麦满足这些要求,不管是走天涯荷塘月色甚至我们不一样只要给哥们一个beats,哥们绝对还你一个666。

▲穿着貂喊麦才嘻哈

口音(有别于普通话),黑人说话有着自己口音,发音也和白人的发声方式不同,有些人说是因为当初的文化水平有限导致发音不准,于是黑人有了独特的语言风格。黑人幽默且话多,好莱坞里嘴碎的nigga不占少数。东北人何尝不是这样呢,东北冬天寒冷,虽然老婆孩子热炕头生活美满,但缺少了贫嘴。各种段子才是美满生活的前提,东北的口音更不用多说,那就是核武器一样的存在,自个儿寻思去吧,长点心吧。

REAL(态度),就是说唱的社会主义核心价值观,不仅仅是你小学二年级老师在黑板上玩命敲告诉你的意思,就是一个字“干就完了”,就是“你瞅啥瞅你咋的”,这股劲儿就是real。

▲说唱的社会主义核心价值观——keep real

除了三要素,类似24k还能在澡堂上飘的大金链子,高秀敏梦寐以求的大金牙,老铁都是背后有路子的人,美国有3k党东北有九龙一凤,看见这帮人走在路上都离着远点儿。

表哥今天和你盘盘道儿,从衣、食、住、行人生四要素方面大话一下中国西海岸——大东北。

四要素排名之首,中国乃礼仪之邦,而衣着代表着中国人的面子。东北人敞亮好面儿的性格造就了他们独特的穿衣风格。东北人有着自己独特的审美方式,根本不Care流行的趋势,觉得那些都是缺的,以俊(zun四声)精神(一声)儿为搭配的核心。

手包

▲跟东北大哥学如何拿手包

东北人对包的概念不太一样,女性对箱包的需求远远低于男性箱包市场。东北爷们人手一个手包,手包里的银行卡不宜过多,三张是上限,里面躺着一沓连号的钞票是必要的。东北大哥即使在小卖部买烟也会把现金支付放在默认的支付方式,舔一口手指从腋下的手包中拎出一张连号的钞票才是最佳的付款方式。如果烟店老板找不开钱或者只支持手机支付,那这家烟店定会在当地遭到唾弃。手包是东北的硬通货,代表着东北大哥的权利和地位。

金饰崇拜

▲东北人对金饰是真爱

东北人对金饰的喜爱是骨子里的,上到99岁戴着金戒指金耳环金项链仿佛给自己打造了一个黄金圣衣的老奶奶,下到六七岁被父母扎了耳洞渴望着拥有人生第一个金耳环的小老妹儿,东北的男澡堂子里更是充斥着清一水儿的金链子,要是外地人去泡澡一般不会选择中午去,因为真晃眼。

▲东北男澡堂里的金链子,就问你晃眼不?

东北人对于饰品方面是很在意的,爷们儿可以不玩表,不盘核桃,但是不来条金项链那是肯定不行的,金项链在东北被亲切地称之为金链子,金链子的粗细和年龄和社会地位有着密切的联系,十几岁的烧烤店小哥会戴着一条很细的素链,而夹着手包开着霸道的光头大哥的链子不会比你的小手指细,这些都是规矩,东北讲究这些。从高秀敏中奖后第一反应是镶一口大金牙就能看出东北人对金饰的迷恋到底有多深。

图腾/纹身

东北土地肥沃,东北狠人倍出。

在东北待过的人都知道,东北人性情豪爽,处事不墨迹,秉承着能动手别逼逼的思想方针,干仗这件事是避免不了的,而东北的成年礼就是你身上的第一道疤。纹身和图腾文化与校园的暴力事件息息相关,要想顺利地完成东北的九年制义务教育,要是没点活根本不可能,记得当年的一个理科状元,怕被干扰高考,把菜刀劈在桌子上,才顺利地完成答卷。有着这些的背景和故事就知道东北的狠人都是被逼的,而延续下去的是对纹身和图腾文化的热爱。

东北的纹身没有new school,old school 浮世绘什么之分,纹身师也不会和你聊这些,你纹个外国恶魔不解劲,因为别人也不认识,在这里下山虎、过肩龙、关公肯定是首选,都说一般人压不住这些,但你纹了,你就相当于美猴王(因为五行大山都压不住你)。

▲能彰显东北大哥狠人气质的下山虎纹身

东北纹身是得到人们尊敬社会认可的一个捷径,而过了夏天你身上的活儿(纹身)没人瞅的着,想当狠人哪有分季节的,那么便有了其他的选择,图腾印花卫衣tee指定是首选,范思哲的海妖,纪梵希的恶犬,都会成为狠人的一部分,年轻的小老弟穿件boy London金色的雄鹰也会让你更加精神儿。

貂皮大衣

东北冬天的景色给中国冬天的多元性带来了浓墨重彩的一笔,在这里看冰灯堆雪人打雪仗也许不能给你带来那么多的视觉冲击,但是在大街上穿着各种颜色貂皮大衣的男男女女肯定是这里的一大风景线。

▲在东北,穿貂不分性别,不分年龄

貂皮大衣在东北的地位是完爆MONCLER 和CANADA GOOSE的。在东北有因为貂儿离婚的,有因为貂儿结婚的,老婆婆在冬天给刚进门的小媳妇儿买貂儿已经成为不成文的规定,在这里能体现出一个爷们儿对媳妇儿的爱就是找一个阳光明媚的周末带她去佟二堡买貂儿。

东北人本身身材高大,妹子也长得水灵,一个二十出头儿的小老妹穿着白色的貂黑色丝袜七八厘米的高跟鞋别提多带劲了,精神儿小伙穿黑貂内搭图腾体恤拿个手包也会招来七大姑八大姨相继地介绍对象。总之对于一个东北人来说没有貂的冬天是不完整的。

烧烤

图:东北烧烤

东北烧烤之所以坐稳中华大地烧烤界头把交椅,不仅仅是口味的独特,还有它背后的文化和背景。东北人对烧烤的需求与依赖不止在于把它作为一种食物。东北人可以没有酒吧没有茶楼甚至可以没有二人转,但没有烧烤,东北人的天就塌了。

东北烧烤讲究外焦里嫩,酱汁浓郁,品种丰富。外焦里嫩,秘制酱汁是全国各地都在探索钻研的课题,但东北烧烤有着自己的独特之处。

▲羊蛋羊鞭羊眼睛,东北烧烤必点老三样

东北烧烤种类丰富,羊鞭羊蛋羊眼睛是每桌必点的老三样,秉承着吃哪补哪的儒家思想,不点这三样就是对自己以及同桌亲朋好友的不尊重,更是对这头羊的不尊重。朋友请客吃烧烤只要不是忌口,饭桌上没有一只烤鸽子那他绝对没把你当亲兄弟。桌上要有弟妹或嫂子一定得点上烤凤爪和烤猪蹄,那玩意儿不占肚,还全是胶原蛋白。

▲东北爷们儿还是很贴心的,饭桌上要有弟妹或嫂子,一定得点上胶原蛋白满满的烤猪蹄烤凤爪

下面介绍的就是东北烧烤没有公开的秘密了。东北烧烤是有酱料的,蒜蓉辣酱,这玩意儿始于天津,发扬于东北,北京市面上根本找不着。“统厨”和“利民”这两款蒜蓉辣酱的渊源可以参考王老吉和加多宝谁是爹谁是儿子的故事。到底什么才是东北烧烤不败的秘密?(请关注一大口美食榜,后台回复蒜蓉辣酱即可。)吃烤串一定要蘸一点这个蒜蓉辣酱吃,就好比涮羊肉需要蘸芝麻酱,串串香配油碟,我就想问问涮羊肉没有芝麻酱那怎么吃?

接下来要说的是生蒜。

▲在东北吃烧烤,就得三口肉一口蒜才带劲,如果还有个漂亮的老妹儿在旁边给你剥蒜就更对味了(非常感谢一大口的两个好朋友沫沫和小胖倾情演绎)

吃烧烤一定要配生蒜,每个桌子上一定会放几头生蒜,羊肉小串沾着蒜蓉辣酱,三口肉一口蒜的吃法才地道。东北人不嗜辣,蒜在东北人的嘴中是香的,可以使烧烤的味道更丰富,同时也可以控制节奏,告诉你该停了,举起你的酒杯干掉杯中酒,也有着清口的作用,为下一口腰子做准备。如果你觉得蒜蓉辣酱和生蒜还没有让你感受到东北烧烤的尿性,那真相只有一个,你身边缺少一个穿着白貂的扒蒜老妹儿,东北女孩性格豪爽,幽默有趣,酒量也是深不可测。在东北吃烧烤饭桌上没有个扒蒜老妹儿那确实不够完整。(如果你是烧烤店的从业者,看到此文章记得打赏转发)

锅包肉

图:锅包肉

大家对东北菜有偏见,觉得它不精致不讲究,除了猪肉炖粉条就是酸菜炖排骨。那是你没碰上正宗的锅包肉,正宗的锅包肉外焦里嫩,外面有着浓厚的酱汁,酸甜可口,肉香不腻。一块肉下肚唇齿留香,征服着这片黑土地的每一个角落。

东北人骨子里喜欢甜,但由于甜的味道和狠人的人设相差较大,所以一般都把这份爱放在心中,喝酒喝的再大也不会透露这份心声。东北大哥往往只能在有妇女儿童的饭局上能吃得上锅包肉。

“艾玛嫂子来了给嫂子整个锅包肉。”

“诶嘛这不我大侄儿吗? 来来来给我大侄整个锅包肉。”

▲东北大哥对锅包肉的爱太隐忍

等锅包肉一上桌,这帮东北狠人大哥蜂拥而上,一边吃着一边还得来一句:“你们咋都爱吃这甜口儿的,我就不怎么得意。”话音未落,又一块锅包肉松入嘴中。

融合菜

传统与现代生活方式相结合孕育出东部新生代美食,东北人喝酒,除了老村长也喝威士忌,喝冰的威士忌需要放冰球,有一次喝到飞的李老二发现没冰块了,就直接把冻秋梨放入酒杯中,从此东北某酒馆诞生出了一款时令爆款的冻秋梨威士忌威士忌。

▲东北时令特产冻秋梨

▲冻秋梨威士忌了解一下

东北的冬天有一望无垠的雪,雪融化后凝固而成的冰溜子挂在房檐下。东北的冰溜子成灾,炸油条的李老三很是困扰,秉承着为民除害的决心,将冰溜子裹上鸡蛋面粉和少许糖下锅油炸,从此一款时令菜品出现了,出现了供不应求门庭若市的情景。由于冰溜子不够很多客人自带冰溜子前往李老三早点摊。

▲这不是炸冰激凌,这是东北炸冰溜子!

东北人对锅包肉是忠贞不渝的,即使是去酒吧点下酒菜也不忘锅包肉。沈阳某酒吧老板是个锅包肉爱好者,为了满足广大顾客的需求和照顾社会大哥想吃而不敢说的面子,冯老板苦心钻研,终于研发出了一款锅包肉披萨,填满了深夜里一个个宿醉的胃。

▲锅包肉披萨,专为要面子的社会大哥想吃锅包肉但不敢说而研发的

香烟

图:香烟

烟草在东北有着它特殊的文化性,抽烟喝酒烫头都是东北的正确打开方式。东北的社会人不抽烟喝酒根本没有办法在东北存活,东北阿姨过年不烫个头那根本不叫过年。东北人对烟草有着与生俱来的亲切感,兴趣都是从小培养。

东北年味重,从小年到龙抬头都是年,东北人的童年都伴随着烟熏火燎的烟草味道,放鞭炮点引线的永远是烟,没有火找大人接过来的永远是一支烟;大人们聚在一起打麻将,东北阿姨永远在后厨做饭,小朋友骑在东北爷们的脖子上在烟熏火亮的屋子里打麻将的场景你还记得吧。酒过三巡总有那大爷小叔点根烟递给大侄儿说这玩意儿得赶紧学。

▲东北人打的是社会麻将

东北人抽烟挑剔,人民大会堂,玉溪(一定是硬的),黄鹤楼(金色16的)和中华(软包!必须软包!)永远是香烟界的首选。毕竟上学的时候就流传着一句名言:软中华硬玉溪头发越短越牛逼。

东北对房子的要求很高,正北朝南,风水宝地是每个房产的标准口号, 但东北的人气小区永远是那些充斥着至尊、尊贵、尊享等按照广告法不允许出现的形容词语的楼盘。

▲别看东北人外表粗犷,人家也有自己独特的审美,尤其在住房上,必须是奢华的巴洛克设计

东北有着独特的装修体系,清一水的欧式建筑风格,巴洛克设计,什么性冷淡北欧,什么清新日系不存在的。标准的配色也是金色和香槟色为主,金色和香槟色也成了东北的主视觉配色。房间一定要大够宽敞,好多人都要求三室一厅的,两个卧室根本不够用,一个房间双人床春夏住。

▲家里没炕头,日子没奔头

一个房间必须得搞个炕,秋冬住,因为炕的暖和舒服是暖气给不了的,第三个房间给小孩,没三个卧室你都不好意思说你在东北有房。

▲在东北丰田霸道是王道

东北人出行讲究排场,穿貂戴金没有个车怎么像话。

东北人在车上的社会套路也不浅。一般开雅阁帕沙特的多是政府部门人士,低调实用性价比高;和东北人性格最相配的是SUV,在东北丰田霸道是王道,据说国内百分之六十的霸道都在东北,路虎卡宴在霸道面前就是个软柿子,霸道才是黑土地上的狠货。黑色奥迪车主是东北最深不可测一群人,它们大多停在洗浴中心、KTV等娱乐场所楼下,要是看到一群黑色奥迪扎堆儿停在某处,那么在明天的报纸和新闻上八成能找得到。在东北犹如BUG一样存在的是那些开报废桑塔纳和捷达的,离着这些车远点儿,因为你永远不知道它们后备箱里面放的是什么。

▲在东北看到开报废桑塔纳的,我劝你离远点儿

关于东北,你还有啥没整明白的?说出来,齐哥给你掰扯明白!

[责任编辑:盛杨纯 ]

责任编辑:盛杨纯

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